{"id":12473,"date":"2026-02-28T15:01:55","date_gmt":"2026-02-28T15:01:55","guid":{"rendered":"https:\/\/eraclitea.it\/it\/?post_type=product&p=12473"},"modified":"2026-04-22T03:25:24","modified_gmt":"2026-04-22T03:25:24","slug":"pastsic","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/eraclitea.it\/it\/prodotto\/pastsic\/","title":{"rendered":"IL PASTO SICURO DEL PAZIENTE DISFAGICO. L\u2019osservazione al pasto, la scelta delle stoviglie, le consistenze secondo il framework IDSSI, la gestione delle emergenze."},"content":{"rendered":"
\n\n\n\n\n\n
\"\"<\/a><\/td>\n\n

Durata del corso:<\/h4>\n<\/td>\n

16 ore<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/a><\/td>\n\n

N. Partecipanti:<\/h4>\n<\/td>\n

Max 35<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\"\"<\/a><\/td>\n\n

A chi \u00e8 rivolto:<\/h4>\n<\/td>\n

Medici, Dietisti, Logopedisti, Infermieri, Fisioterapisti, Educatori.
\nIl corso \u00e8 aperto anche a OSS, Operatori e Cuochi di RSA, Caregiver.
\n<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n

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\"\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Resp. Scientifico<\/h3>\n

Dott. Antonio AMITRANO – LOGOPEDISTA<\/p>\n

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Tipologia<\/h3>\n

Corso di formazione RESIDENZIALE.<\/p>\n

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Sede del corso:<\/h3>\n

SEDE ACCADEMIA ERACLITEA:\u00a0Viale della Libert\u00e0 n\u00b0 106, CATANIA<\/p>\n

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Crediti ECM<\/h3>\n

Il corso \u00e8 in fase di accreditamento e rilascer\u00e0 16 crediti ECM | ID Provider: 5018 | Provider: AED Studi | L\u2019evento non \u00e8 sponsorizzato | E\u2019 previsto un questionario conclusivo da superare con almeno il 75 % delle risposte corrette.<\/p>\n

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Presentazione del corso<\/h3>\n

Il pasto \u00e8 un momento importante per la salute e la qualit\u00e0 di vita degli ospiti delle strutture socio-assistenziali e sanitarie. Il pasto per\u00f2 non \u00e8 scevro da rischi soprattutto per le persone con problematiche deglutitorie.<\/p>\n

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Obiettivi formativi<\/h3>\n

Il\u00a0corso si propone attraverso l\u2019analisi di tutti i possibili fattori di rischio di aumentare il livello di sicurezza dei pasti.<\/p>\n

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Programma didattico<\/h3>\n

– Mangiare e deglutire
\n– La deglutizione
\n– Quando deglutire \u00e8 difficile: Disfagia come e perch\u00e9
\n– L\u2019assistito \u00e8 disfagico?:lo screening della disfagia e l\u2019osservazione al pasto
\n– Il pasto della persona non autonoma: imboccare ed essere imboccati
\n– Le insidie nel piatto: alimenti e consistenze
\n– La norma UNI 11941(9.5.2024) per l\u2019alimentazione dei soggetti disfagici nelle strutture socio assistenziali-sanitarie e scolastiche
\n– Il framework IDDSI
\n– Il pasto della persona con disfagia: l\u2019ambiente, gli strumenti e le tecniche per il pasto sicuro
\n– E se qualcosa va storto?<\/p>\n

 <\/p>\n

Docente<\/h3>\n

Dott. Antonio Amitrano – LOGOPEDISTA<\/strong>
\nDocente al Master in Deglutologia – Universit\u00e0 degli Studi di Torino, docente al Master in Deglutologia – Universit\u00e0 degli Studi di Pisa, Direttore del Master in Deglutologia dell\u2019Universit\u00e0 \u201cGiustino Fortunato\u201d di Benevento.<\/p>\n

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Date<\/h3>\n

sabato 18 aprile 2026<\/strong>: dalle ore 08.30 alle 18.30
\ndomenica 19 aprile 2026<\/strong>: dalle ore 08.30 alle 17.30
\nTotale n\u00b0 16 ore formative in modalit\u00e0 residenziale.<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

Informazioni<\/h3>\n

Il corso \u00e8 a numero chiuso. Le iscrizioni si chiuderanno il 07\/04\/2026<\/strong> o al raggiungimento del numero massimo previsto. Il numero minimo per lo svolgimento del corso \u00e8 di 20 iscritti.<\/p>\n

COSTI:
\n\u20ac 302,00* (iva esente).<\/p>\n

Promozione\u00a0<\/strong>
\n\u20ac 262,00* <\/strong>(iva esente) per le iscrizioni formalizzate entro il 20\/03\/2026<\/strong>.<\/p>\n

Personale non sanitario: \u20ac 212,00*\u00a0 <\/strong>(per iscriversi contattare la segreteria)<\/em><\/p>\n

(*) Tutti i costi indicati sono comprensivi dell\u2019imposta di \u20ac 2,00 su ogni fattura come da normativa fiscale<\/p>\n

 <\/p>\n

Per pagamento con bonifico:<\/strong><\/p>\n

IBAN: IT 04 I 03032 16901 010000 173964
\nIntestato a: \u201cAccademia Eraclitea SRL\u201d
\nCausale: \u201cIscrizione Corso Pasto Sicuro del 18\/04\/2026 + COGNOME\u201d.
\nInviare copia del bonifico a: disco@eraclitea.it o via WhatsApp al 3896356832<\/em><\/p>\n

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\"\"<\/a><\/p>\n

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Torna al Percorso di Alta Formazione sulla Disfagia\u00a0 \u00a0<\/span>>>> CLICCA QUI<\/a><\/em><\/h3>\n

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Durata del corso: 16 ore N. Partecipanti: Max 35 A chi \u00e8 rivolto: Medici, Dietisti, Logopedisti, Infermieri, Fisioterapisti, Educatori. Il corso \u00e8 aperto anche a OSS, Operatori e Cuochi di RSA, Caregiver.     Resp. Scientifico Dott. Antonio AMITRANO – LOGOPEDISTA   Tipologia Corso di formazione RESIDENZIALE.   Sede del corso: SEDE ACCADEMIA ERACLITEA:\u00a0Viale della […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":12474,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"off","_et_pb_old_content":"\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n
\"\"<\/a><\/td>\r\n\r\n

Durata del corso:<\/h4>\r\n<\/td>\r\n

45 ore - 5 giornate formative<\/span><\/td>\r\n<\/tr>\r\n
\"\"<\/a><\/td>\r\n\r\n

N. Partecipanti:<\/h4>\r\n<\/td>\r\n

15<\/span><\/td>\r\n<\/tr>\r\n
\"\"<\/a><\/td>\r\n\r\n

Destinatari:<\/h4>\r\n<\/td>\r\n

Docenti scuola infanzia, docenti scuola primaria, dirigenti scolastici, assistenti alla comunicazione, pedagogisti, educatori, psicologi, tecnici della riabilitazione psichiatrica, psicomotricisti, neuropsichiatri, logopedisti, terapisti occupazionali.<\/span><\/td>\r\n<\/tr>\r\n<\/tbody>\r\n<\/table>\r\n\u00a0<\/a>\r\n\r\n\"\"<\/a>\r\n

Responsabile Scientifico<\/h3>\r\n

Dott.ssa Maria Luisa Boninelli<\/span><\/h4>\r\n

<\/h3>\r\n

Tipologia<\/h3>\r\nCorso di formazione a distanza in modalit\u00e0 sincrona.\r\n

<\/h3>\r\n

Piattaforma SOFIA - MIUR<\/h3>\r\nIl corso \u00e8 accreditato con identificativo n\u00b0 119832.\r\n

<\/h3>\r\n

Certificazione finale<\/h3>\r\nCertificato di Mediatore PAS Basic (Certificate of Instrumental Enrichment Mediatori), rilasciato dal Feuerstein Institute, che autorizza all'applicazione degli Strumenti utilizzati.\r\n

<\/h3>\r\n

Presentazione del corso<\/h3>\r\nIl Programma di Arricchimento Strumentale (PAS) \u00e8 un programma di educazione cognitiva elaborato a partire dagli anni Cinquanta da Reuven Feuerstein. Successivamente \u00e8 stato utilizzato con successo in moltissimi Paesi (e tradotto in 16 lingue) come strumento per l'accrescimento del potenziale di apprendimento in individui svantaggiati o provenienti da ambienti ad alto rischio. Reuven Feuerstein rifugge da una logica classificatoria, che definisca in termini negativi le prestazioni dell'allievo: per lui non esistono sigle (BES, DSA, ADHD), ma bambini che imparano e bambini che hanno difficolt\u00e0 a imparare.\r\n\r\nDi questi ultimi evita di stilare lunghi elenchi di ci\u00f2 che non sanno fare, ma si chiede quali sono i loro punti di forza \u2014 tutti ne hanno \u2014 e soprattutto che cosa pu\u00f2 fare l'insegnante per utilizzarli al fine di superare i disfunzionamenti. I materiali del PAS Basic, organizzati in 12 Strumenti, sono adatti a: soggetti con funzionamento cognitivo di base o in et\u00e0 prescolare; soggetti a rischio, per prevenire possibili difficolt\u00e0 di apprendimento; soggetti che necessitano di riabilitazione cognitiva. All'interno del PAS Basic \u00e8 forte l'attenzione agli aspetti affettivi ed emozionali dell'apprendimento.\r\n

<\/h3>\r\n

Metodologia<\/h3>\r\nIl programma prevede una parte teorica e una parte pratica, che consiste nell\u2019esecuzione in situazione di simulazione degli esercizi del PAS. In piccoli gruppi, che consentono un alto livello di interattivit\u00e0, si alternano momenti di lavoro individuale e di elaborazione collettiva, sotto la guida del formatore, che coinvolge i corsisti nella definizione del problema, nell'analisi delle strategie utilizzate per risolverlo, nella partecipazione a proposte di soluzione il pi\u00f9 possibile numerose e divergenti.\r\n

<\/h3>\r\n

Programma didattico<\/h3>\r\n