IL PASTO SICURO DEL PAZIENTE DISFAGICO. L’osservazione al pasto, la scelta delle stoviglie, le consistenze secondo il framework IDSSI, la gestione delle emergenze.

 

 

Resp. Scientifico

Dott. Antonio AMITRANO – LOGOPEDISTA

 

Tipologia

Corso di formazione RESIDENZIALE.

 

Sede del corso:

SEDE ACCADEMIA ERACLITEA: Viale della Libertà n° 106, CATANIA

Crediti ECM

Il corso è in fase di accreditamento e rilascerà 16 crediti ECM | ID Provider: 5018 | Provider: AED Studi | L’evento non è sponsorizzato | E’ previsto un questionario conclusivo da superare con almeno il 75 % delle risposte corrette.

 

Presentazione del corso

Il pasto è un momento importante per la salute e la qualità di vita degli ospiti delle strutture socio-assistenziali e sanitarie. Il pasto però non è scevro da rischi soprattutto per le persone con problematiche deglutitorie.

 

Obiettivi formativi

Il corso si propone attraverso l’analisi di tutti i possibili fattori di rischio di aumentare il livello di sicurezza dei pasti.

 

Programma didattico

– Mangiare e deglutire
– La deglutizione
– Quando deglutire è difficile: Disfagia come e perché
– L’assistito è disfagico?:lo screening della disfagia e l’osservazione al pasto
– Il pasto della persona non autonoma: imboccare ed essere imboccati
– Le insidie nel piatto: alimenti e consistenze
– La norma UNI 11941(9.5.2024) per l’alimentazione dei soggetti disfagici nelle strutture socio assistenziali-sanitarie e scolastiche
– Il framework IDDSI
– Il pasto della persona con disfagia: l’ambiente, gli strumenti e le tecniche per il pasto sicuro
– E se qualcosa va storto?

 

Docente

Dott. Antonio Amitrano – LOGOPEDISTA
Docente al Master in Deglutologia – Università degli Studi di Torino, docente al Master in Deglutologia – Università degli Studi di Pisa, Direttore del Master in Deglutologia dell’Università “Giustino Fortunato” di Benevento.

 

Date

DATE IN AGGIORNAMENTO
Totale n° 16 ore formative in modalità residenziale.

 

Informazioni

Il corso è a numero chiuso. Le iscrizioni si chiuderanno il  ****  o al raggiungimento del numero massimo previsto. Il numero minimo per lo svolgimento del corso è di 20 iscritti.

COSTI:
€ 302,00* (iva esente).

Promozione 
€ 262,00* (iva esente) per le iscrizioni formalizzate entro il ****.

Personale non sanitario: € 212,00*  (per iscriversi contattare la segreteria)

(*) Tutti i costi indicati sono comprensivi dell’imposta di € 2,00 su ogni fattura come da normativa fiscale

 

Per pagamento con bonifico:

IBAN: IT 04 I 03032 16901 010000 173964
Intestato a: “Accademia Eraclitea SRL”
Causale: “Iscrizione Corso Pasto Sicuro del  ****    + COGNOME”.
Inviare copia del bonifico a: disco@eraclitea.it o via WhatsApp al 3896356832

 

 

 

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