IL PASTO SICURO DEL PAZIENTE DISFAGICO. L’osservazione al pasto, la scelta delle stoviglie, le consistenze secondo il framework IDSSI, la gestione delle emergenze.
E’ previsto il rilascio dell’attestato di CERTIFICAZIONE
Il prezzo originale era: €302,00.€262,00Il prezzo attuale è: €262,00.
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Durata del corso: |
16 ore |
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N. Partecipanti: |
Max 35 |
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A chi è rivolto: |
Medici, Dietisti, Logopedisti, Infermieri, Fisioterapisti, Educatori. Il corso è aperto anche a OSS, Operatori e Cuochi di RSA, Caregiver. |
Resp. Scientifico
Dott. Antonio AMITRANO – LOGOPEDISTA
Tipologia
Corso di formazione RESIDENZIALE.
Sede del corso:
SEDE ACCADEMIA ERACLITEA: Viale della Libertà n° 106, CATANIA
Crediti ECM
Il corso è in fase di accreditamento e rilascerà 16 crediti ECM | ID Provider: 5018 | Provider: AED Studi | L’evento non è sponsorizzato | E’ previsto un questionario conclusivo da superare con almeno il 75 % delle risposte corrette.
Presentazione del corso
Il pasto è un momento importante per la salute e la qualità di vita degli ospiti delle strutture socio-assistenziali e sanitarie. Il pasto però non è scevro da rischi soprattutto per le persone con problematiche deglutitorie.
Obiettivi formativi
Il corso si propone attraverso l’analisi di tutti i possibili fattori di rischio di aumentare il livello di sicurezza dei pasti.
Programma didattico
– Mangiare e deglutire
– La deglutizione
– Quando deglutire è difficile: Disfagia come e perché
– L’assistito è disfagico?:lo screening della disfagia e l’osservazione al pasto
– Il pasto della persona non autonoma: imboccare ed essere imboccati
– Le insidie nel piatto: alimenti e consistenze
– La norma UNI 11941(9.5.2024) per l’alimentazione dei soggetti disfagici nelle strutture socio assistenziali-sanitarie e scolastiche
– Il framework IDDSI
– Il pasto della persona con disfagia: l’ambiente, gli strumenti e le tecniche per il pasto sicuro
– E se qualcosa va storto?
Docente
Dott. Antonio Amitrano – LOGOPEDISTA
Docente al Master in Deglutologia – Università degli Studi di Torino, docente al Master in Deglutologia – Università degli Studi di Pisa, Direttore del Master in Deglutologia dell’Università “Giustino Fortunato” di Benevento.
Date
sabato 18 aprile 2026: dalle ore 08.30 alle 18.30
domenica 19 aprile 2026: dalle ore 08.30 alle 17.30
Totale n° 16 ore formative in modalità residenziale.
Informazioni
Il corso è a numero chiuso. Le iscrizioni si chiuderanno il 07/04/2026 o al raggiungimento del numero massimo previsto. Il numero minimo per lo svolgimento del corso è di 20 iscritti.
COSTI:
€ 302,00* (iva esente).
Promozione
€ 262,00* (iva esente) per le iscrizioni formalizzate entro il 20/03/2026.
Personale non sanitario: € 212,00* (per iscriversi contattare la segreteria)
(*) Tutti i costi indicati sono comprensivi dell’imposta di € 2,00 su ogni fattura come da normativa fiscale
Per pagamento con bonifico:
IBAN: IT 04 I 03032 16901 010000 173964
Intestato a: “Accademia Eraclitea SRL”
Causale: “Iscrizione Corso Pasto Sicuro del 18/04/2026 + COGNOME”.
Inviare copia del bonifico a: disco@eraclitea.it o via WhatsApp al 3896356832
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